AKTIVITETER I DSKE

DSKE
Onsdag d. 6. november

DSKE TEMADAG OM 'MÅLRETTET ERNÆRINGSINDSATS' ONSDAG D. 6. NOVEMBER

I anledning af Ernæringsugen 2024 inviterer vi til DSKE Temadag om 'Målrettet ernæringsindsats'. Temadagen afholdes på Regionshospitalet Gødstrup. 

Program og nærmere information om tilmelding kan findes under 'Arrangementer'.

ØVRIGE TVÆRGÅENDE AKTIVITETER ELLER AKTIVITETER SOM ER ÅBNE FOR ALLE

Apotekerforeningen/Mette Holst/Henrik Højgaard Rasmussen

”Undervisningsvideoer til apotekspersonale om Ernæring” v. Mette Holst og Henrik Højgaard Rasmussen.

Kontaktpersoner: Stine Fabricius (sfa@apotekerforeningen.dk); Julie Engelmann Mollerup (mol@apotekerforeningen.dk)

Mediq Danmark
(Stilling ved Skanderborg)

Gratis uddannelsesdag om medicinhåndtering ved sondeernæring.

Mediq inviterer alle interesserede til gratis uddannelsesdag om medicinhåndtering ved sondeernæring den 5. og 6. november i Stilling, Skanderborg.

Du kan se mere her.

Region Hovedstadens Ermæringskomité

Ernæringssymposium 2024 

Afholdes den 7. november på Herlev Hospital. Se program her.

Eksterne kan tilmelde sig via dette link (søg: ernæringssymposium) - OBS begrænset antal pladser.

LOKALE AKTIVITETER

Aalborg Universitetshospital, Onkologisk Afdeling

Træning og ernæring for patienter med kræftsygdomme. Pop-up events med præsentation af materiale og træning og ernæring samt spørgeskemaundersøgelse  i fællesarealer i stråleterapi, dagafsnit og sengeafdelinger.

Kontaktpersoner: Mette Holst (mette.holst@rn.dk) og Lotte Boa Skadhauge (losk@rn.dk)

Billund Kommune - Sundhed og Træning

I Billund Kommune - Sundhed og Træning, sætter vi fokus på ernæring i ernæringsugen ved at:

- Lave proteinrige boller med kidneybønner, hertil en kikærtenutella til alle vores kollegaer.

- Lave hytte frutti dessert til borgere på kræft-, hjerte- og diabetestræningshold.

Dette til alle vores kollegaer, for at sætte fokus på vigtigheden af proteiner og hvordan planteproteiner kan indgå i madlavningen samt sunde alternativer for, at sætte fokus på anbefalingen om 5 håndfulde om ugen.

Opfølgning på ugen:

- Onsdag til formiddagspausen blev alle vores kollegaer forkælet med proteinrige bønneboller og kikærtenutella. Da vi havde lavet rigeligt, blev der sat en vogn frem i indgangen med smagsprøver, så alle vores borgere kunne smage og tage opskrifter med sig. 

- Torsdag blev borgerne der går til træning på kræftholdet og hjerte/diabetes/livsstilsholdet forkælet med hytte frutti med jordbærsauce og havregrynsknas. Her var ligeledes noget til overs, hvorfor kollegaerne var heldige fredag at kunne nyde resterne. Dette blev taget imod med stort velbehag både af borgere og kollegaer.

Se billederne her 

Kontaktperson: Maja Toft Kristiansen (mtk@Billund.dk)

Horsens Kommune

(modtager af DSKE-legat)

Diætisterne i Sundhed og Ældre i Horsens kommune, har valgt at have fokus på vigtigheden af mellemmåltider til den ældre borger samt den forebyggende månedlige vejning.

Vi har designet en Ernæringsugepakke, for at gøre opmærksom på hvor enkelt det kan være at få ekstra mellemmåltider i løbet af dagen samt hvor nemt det er at holde øje med sin ernæringstilstand ved regelmæssig vejning.

Ernæringsugepakken sendes ud i uge 45 til alle modtagere af kommunens madservice med den ugentlige levering.

Ernæringsugepakken indeholder:

• Flyer med kort beskrivelse af vigtigheden af mellemmåltider, information om muligheden for at tilkøbe fra Madservice samt opfordring til månedlig vejning.
• Vejekort – kommunens lokale version (hvorfor, hvor ofte, hvordan + skema).
• Mellemmåltid – ymerfromage m/ jordbærsovs. Valgt blandt de mellemmåltider det er muligt at tilkøbe hver uge fra kommunens madservice.
• Protino Plus – 250 ml Protino plus, da disse også er mulige at tilkøbe hver uge.

Se billeder af Ernæringsugepakkerne her.

Kontaktpersoner: Allis B. Bek (abeb@horsens.dk),  Jeanette H. Hansen (jhuh@horsens.dk)

Høje-Taastrup Kommune

(modtager af DSKE-legat)

Ernæringsugen i Høje-Taastrup Kommune skal skabe opmærksomhed på vigtigheden af måltider og ernæring for borgere i hjemme- og sygeplejen, også i forbindelse med udskrivelse fra sygehuset. 

Det udekørende ernæringsteam vil gerne øge opmærksomheden på hvad hjemme- og sygeplejen kan bruge udekørende diætister til i det tværfaglige samarbejde omkring borgerne. Høje-Taastrup kommune har, som andre kommuner, en stor gruppe underernærede borgere, som først bliver henvist til diætist, når de har haft et større utilsigtet vægttab. Eller borgere, som får klinisk ernæring, men kunne have gavn af et andet produkt eller en anden mængde. Som diætister er vi interesserede i at hjælpe de borgere, som har brug for det, så tidligt som muligt for at bevare borgernes muskelmasse og -funktion så lang tid som muligt. I ernæringsugen vil vi i det udekørende ernæringsteam derfor gøre hjemme- og sygeplejen ekstra opmærksomme på, at Høje-Taastrup kommune har to diætister i det udekørende ernæringsteam, som de kan henvise borgere til mhp. individuel ernæringsbehandling og/eller bruge som sparringspartner.

I løbet af ernæringsugen vil vi derfor befinde os i kantinen i hjemmeplejehuset hen over frokosttid, hvor vi vil stå med information, quiz og gevinster samt pjecen "stå op på vægten - for din sundheds skyld". Vi håber på at få skabt nogle gode dialoger med personalet og at vi bagefter kan se en øget mængde af henviste borgere, der har behov for individuel ernæringsbehandling.

Se billeder fra ugen her.

Kontaktpersoner: Louise Weis Nielsen (louisewni@htk.dk) og Pernille Eriksen (pernilleeri@htk.dk)

Krogstenshave Plejehjem i Hvidovre Kommune

Lokale initiativer:

Vores ernæringskoordinator har, i samarbejde med en af vores ernæringsassistenter, udviklet nye mellemmåltider og en ny saftbaseret proteindrik. Disse vil blive præsenteret og serveret på nogle mellemmåltidsvogne på afdelingerne. Der vil ligeledes blive opsat flyers med info om kost, og reminders om at huske dokumentationen i EOJ.

Køge Kommune

(modtager af DSKE-legat)

I Køge Kommune er vi 4 ernæringsprofessionelle, der har til huse på Sundhedscentret. I forbindelse med Ernæringsugen, vil vi sætte fokus på ernæring for underernærede flere steder:

1. for borgere, der kommer i Sundhedscenteret til genoptræning. Her vil vi sætte fokus på, hvordan man nemt kan kombinere træning og ernæring jf National klinisk retningslinje for ernærings og træningsindsatser til ældre med geriatriske problemstillinger efter træning og som mellemmåltid. Desuden vil vi lave foldere til bordene i Sundhedscentret med information, som borgerne kan tage med hjem. Information vil ligeledes vises på infoskærme i venteområdet omkring Ernæringsugen og De 9 tegn på underernæring.
   
2. for plejepersonale på plejecenter og i lokal teams vil vi producere små film/screencast, om vores tværfaglige samarbejde i Nexus (fælles omsorgssystem). Film sendes til ledere, teamledere mv i ugerne omkring ernæringsugen. Filmene kan bruges under Tidlig opsporingsmøder og ved undervisning.

Kontaktpersoner: Malene Aagaard Olsen (malene.a.olsen@koege.dk) & Maj-Britt Duus (majbritt.duus@koege.dk)

Odense Universitetshospital og Svendborg Sygehus

Tirsdag d. 5. november:

Temadag - En målrettet ernæringsindsats på OUH

Program og invitation

Kontaktpersoner: Camilla Tøstesen Rosendahl (Camilla.johanne.tostesen.rosendahl@rsyd.dk) &
Jeanette Hansen (Jeanette.Hansen1@RSYD.dk)

Regionshospitalet Gødstrup

På Regionshospitalet Gødstrup markerer vi ugen med en lang række aktiviteter, som sætter fokus på vigtigheden af målrettet ernæringsindsats til vores indlagte patienter.

Se oversigten over aktiviteter her

Kontaktpersoner: Ingeborg Krarup Rask (ingerk@rm.dk), Marianne Boll Kristensen (maboki@rm.dk)

Regionshospitalet Horsens

På Regionshospitalet Horsens sætter hele hospitalet i uge 45 fokus på underernæring i samlet flok.
Vi implementerer den nye regionale retningslinje, lavet på baggrund af sundhedsstyrelsens opsporing af underernæring.

Ugen bliver med implementering af nye dokumentions måder i midt epj, nyt materiale med kostråd til småtspisende, samtalekort for kostbegrænsende faktorer og et stort fokus på refeeding.
Der vil i ugen være oplæring og undervisning til både plejepersonalet og lægerne på alle afdelinger, så vi fremadrettet kan stå sammen tværfagligt i kampen mod underernæring hos indlagte og ambulante patienter.

Sjællands Universitetshospital, Nykøbing F.

(modtager af DSKE-legat)

Events på SUH - Nykøbing F.  i ernæringsugen

Aktiviteterne ift. ’Uden mellemmåltid, ingen livskvalitet’

• Diætisterne udvikler opskrifter til mellemmåltider ud fra FVM
• Store roll-ups for fokusopsætning i hele medicinske sengeafsnitter.
• Pjece – informationsmateriale - om mellemmåltider og opskrifterne for den nye menu udvikles af diætisterne 

• De klinisk diætister kører mellemmåltidsvogn selv 2 gange om dagen (KL.14 og KL.20), brug af udviklet pjece m. opskrifter, i ernæringsugen.
  
  

Andre aktiviteter

• Quiz til personale, ”Tip en 13’er”
• Flipover informationer, ny ”planche” til hver dag (henvisningskriterier, dysfagi, RFS etc.). Til 4 dage m. ”svar” på spørgsmål i quiz. Præsenteres kl. 07 og 15.

• Konsulenten fra sygehusets PR-afdeling inviteres til at lave nyhedsbrevartikel og SoME. 

Varde Kommune

Vi strækker ugen til at vare 4 uger, for at vi kan nå at komme hele vejen rundt i Varde kommune :-)

Varde kommune har i år fokus på at skifte småkagerne og aftenkaffen ud med et proteinholdigt måltid. Der er planlagt besøg på alle kommunens plejecentre, hvor oplæg om proteiner bliver krydret med smagsprøver på små nærende måltider, som kan serveres til det sene aftensmåltid.
Desuden vil der blive gjort reklame for kursus på Helpii.dk, der har fokus på, hvordan mad og drikke kan være med til at styrke og gøre stærk.