Ressourcer

Her findes relevante materialer, der belyser konsekvenser og omkostninger ved underernæring. Du finder selvfølgelig også redskaber til hvordan underernæring kan opspores og behandles.


Samfundsøkonomiske konsekvenser af underernæring i Danmark

Rapport udarbejdet af Menon Economics for Optimal Nutritional Care for All (ONCA-Danmark).
Find den her.

Underernæring: Opsporing, behandling og opfølgning af borgere og patienter i ernæringsrisiko

Vejledning til kommune, sygehus og almen praksis

Fra Sundhedsstyrelsen

Facts Sheet fra ESPEN

om bla. GLIM kriterierne er nu udgivet på dansk. Du finder de otte flotte sheets nedenfor (24/10 25)

Samfunnskostnadene ved sykdomsrelatert underernæring

Rapport fra Norge, resume på engelsk

Underernæring - det skjulte samfundsproblem

Rapport om underernæring: Årsager, konsekvenser, behandlingsresultater og omkostninger.

Fra Kost- og Ernæringsforbundet og ARLA

Kost og Ernæringsforbundet (https://kost.dk) informerer bl.a. om

- Ernæring under kræftsygdom

- Kosthåndbogen, https://kosthåndbogen.dk

DTU Fødevareinstituttet, https://www.food.dtu.dk

- står bl.a. bag fødevaredatabasen Frida, https://frida.fooddata.dk

Danmarks Nationalleksikon, https://lex.dk

- Klinisk ernæring


Materialer fra afholdte DSKE-arrangementer finder du her.