2022

TEMADAG I ERNÆRINGSUGEN

Program

Sygdomsrelateret underernæring – hvad taler vi om? Henrik Højgaard Rasmussen

Sygdomsrelateret underernæring i Danmark – forekomst på hospitaler og i primærsektor, Mette Holst

Ny ernæringsvejledning fra Sundhedsstyrelsen, Tatjana Hejgaard

Kommunal tværfaglig ernæringsindsats – gode eksempler,
Ernæringsteamet i Roskilde Kommune

Kræft og underernæring, Bo Andreassen Rix

Lungesygdomme og underernæring, Jonathan Emil Andreasen

Ældre udfordres af dårlig ernæringsstatus, Michael Teit Nielsen

Muligheder og barrierer på tværs af sektorer, Christian Lodberg Hvas

Strukturer åbner mulighed for god ernæringspleje, Ghita Parry

Temadag underernæring, Menti

Om den nye SST ernæringsvejledning, Menti

2021

ERNÆRING TIL PATIENTER MED KRONISK LUNGESYGDOM

Program

Ernæring og KOL, Peter Lange

Gå Aldrig KOL (GAK) på Ernæring,

Lea Geisler (udvalgte resultater)

Tidlig opsporing på ernæringstilstand i KOL - og fibrose ambulatoriet - basis for handling, Mette Holst

(artikel med publicerede delresultater)

Systematisk tilgang til måltidet kan fremme patientens lyst til mad
Johanne Elbek, AnnaWieghorst

ERNÆRINGSPLEJE I SYGEPLEJEPRAKSIS
– ERNÆRINGSPROCES OG SONDEERNÆRING

Program

Ernæringspleje i praksis,

Mette Holst, Pia Søe Jensen, Jette Lindegaard Pedersen

Sondeernæring og sondepleje,

Lotte Boa Skadhauge

ERNÆRING TIL ÆLDRE

Program

Pulje til tværfaglige ernæringsindsatser for underernærede ældre og ældre med uplanlagt vægttab, Mie Lauwersen og Elisabeth Gregersen

Fristelser i øjenhøjde, Kirsten Færgeman og Lena Bindesbøl Rasmussen

INDSIGTER, INSPIRATION,
VÆRKTØJER OG KONCEPTER

Suveræne citater

Koncept for brugerinddragelse

Konceptet for visitation og ernæring

Koncept for kræsepose

Dysfagi-folder

Inspirationskatalog til digital samspisning

Inspirationskatalog til kommunikativt design

Tværfaglig indsats til svækkede ældre i plejebolig, Birthe Stenbæk Hansen

Mereernæring i træning - MET, Katrine Madsen

Måltidet i fokus, Annette Gøgsig Christensen

Styrket ernæringsindsats i Stevns Kommune, Simone Bay

Tværfaglige ernæringsindsatser for underernærede ældre og ældre med uplanlagt vægttab, Bettina Birkkjær Bendtsen

2019

SONDEERNÆRING

Program

(Sonde-)Ernæring ved Parkinsons Sygdom, Matthias Bode

Tilskudsregler for sondeernæring og ernæringspræparater, Rudolf Albert Scheller

Ernæringsplan - Valg af produkter og beregninger, Annette Thurøe

PEG Sonder - Ernæringsplan og pleje efter ydskrivelse, Lotte Boa Skadhauge

Oversigt gastronomisonder, Region Nord

ERNÆRING I PATIENTPLEJEN - DET KRÆVER SIN SYGEPLEJERSKE

Program

Ernæringsstøtte i hjemmet, Jette L. Pedersen

Mit arbejde som udviklingskoordinator, Lotte Boa Skadhauge

PLANTEBASERET KOST

Program

Hvorfor vælger flere at leve plantebaseret - udvikling og tendenser, Rune-Christoffer Dragsdahl

Hvad vil det sige at leve plantebaseret og hvilken betydning har det for sundheden, Tobias Schmidt Hansen

Vigtige mikronæringsstoffer i plantebaseret kost og hvordan sikres indtaget, Tina Beermann

Plantbased diets for athletes and proteins in a plantbased diet, Matt Ruscigno

Plantebaseret kost til småtspisende patienter, Tina Beermann

Anbefalinger omkring vegansk kost til småbørn, Kim Fleischer Michaelsen

2017

NUTRITION GAP - HVORDAN SIKRER VI KONTINUITET I ERNÆRINGSINDSATSEN?

Program

Ernæring fra intensiv afdeling til stamafdeling, Jørgen Wiis

Kommunikation om ernæring - Udfordringer og muligheder i et digitaliseret sundhedsvæsen, Anette Martinsen

NutriDia - en APP til beslutningsstøtte om ernæringsterapi mellem cancerpatienter med vægttab og fagprofessionelle, Mette Holst

Kom fuld hjem – Ernæring i forbindelse med udskrivelse, Anne Marie Beck

Ernæringsindsats i kommunalt regi, Camilla Morre Nørgaard & Tina Rørdam Bossow

FØDEVAREALLERGI OG ANAFYLAKSI

Program

Behandling af anafylaksi - hvornår og hvordan bruger man en adrenalinpen, Lene Heise Garvey

Mærkning af allergener i fødevarer, Stinne von Seelen Havn

2016

NKR FOR DYSFAGI - Program

Indledning og information om NKR, Rudolf Scheller

Systematisk opsporing af dysfagi, Line Scheppan Østerskov &  Casper Dyhr

Klinisk undersøgelse af øvre dysfagi, Annette Kjærsgaard

Fiberoptisk Endoskopisk Evaluering af Synkefunktionen (FEES), Irene Wessel

Gastroenterologisk diagnostik,

Niels Chr. Bjerregaard

Ernæringssonde ved dysfagi,

Lene Kjærhauge Christiansen

Diætbehandling ved dysfagi,

Annette Thurøe

2015

BACK TO BASIC. UNDERERNÆRING

Program - November

Program - Marts

Faste- og stressmetabolisme: Kondrup

Definition af begreber: Rasmussen

Underernæring hos ældre: Beck

Faglige anbefalinger: Møller

Anoreksi og bulimi: Hertz

2014

ERNÆRING OG LIVSKVALITET

Program

Hvordan måles livskvalitet? Andersen

Hvad koster livskvalitet? Kondrup

Livskvalitet ved HPN: Wilson

SMAG, MAD & MÅLTIDER

Program

Projekt Morgenstund: Beermann

Børns smagspræferencer: Olesen

Arkitekten og madoplevelsen: Olsen

Herlevs Herligheder: Munk

2013

DYSFAGI

Program

Patientombudet: Bommersholdt

Patientperspektiv: Kjærsgaard

Klinisk retningslinje: Zielke

Speciel kost i kommunen: Hansted

Speciel kost på hospitalet: Beck

Ergoterapeut: Bjerge

GØR DET BEDRE

Program

Sondeernæring: Holst

Hospital i UK: Hvas

Genoptræning: Hansen

2012

FEDT

Program

2011

PROTEIN

Program

Protein før og nu: Kondrup

Protein & vægt: Larsen

Protein & funktion: Jakobsen

FIBRE OG FORDØJELSE

Program

Fibre: Andersen

Biotika: Hvas

IBD: Rasmussen

Intolerance: Störsrud, Sverige

Stomi: Staun

2010

DET STORE REGNESTYKKE

Program

Behov: Kondrup

Refeeding: Martinsen

Obstipation: Johnsen

Væske: Lodahl

Blodprøver: Rasmussen

Måltidsmiljø: Plum

2009

FOR SYGEPLEJERSKER OG DIÆTISTER

Mad og Motivation: Stokbro

Kræsevogn: Holst

Sensorik: Møller

Afdelingsdiætist: Kristiansen

Ældre